Ürdikartulid - sous vide

Menüü: gg.recipe.menuType.Sous vide

Allergeenid: Dairy
35 Minutid Easy

Inimesed

Kartulid ürtidega

Koostisosad


majoraan
1 oks
soola
1 näpuotsaga
kooritud kartuleid
180 g
rosmariini
1 oks
võid
1 supilusikatäis

Searing
võid
2 supilusikatäis

Ettevalmistus

  1. Koori ja lõika kartulid ümmargusteks viiludeks. Maitsesta vastavalt soovile.
  2. Aseta viilud ühe kihina vaakumkotti, mis sobib sous vide küpsetamiseks ja lisa võid.
  3. Sulge kott vaakumiga ning aseta ahjurestile.
  4. Näpunäide: võta köögiviljad kotist välja ja pruunista mõlemalt poolt umbes 1–2 minutit, kuni need on kuldpruunid.

Edasi "gg.recipe.menuType.Sous vide" retseptid