Ürdikartulid - sous vide

Menüü: gg.recipe.menuType.Sous vide

Allergeenid: Dairy
35 Minutid Easy

Inimesed

Potatoes with herbs

Koostisosad


marjoram
1 sprig
soola
1 pinch
kooritud kartuleid
180 g
rosmariini
1 sprig
võid
1 tbs

Searing
võid
2 tbs

Ettevalmistus

  1. Koori ja lõika kartulid ümmargusteks viiludeks. Maitsesta vastavalt soovile.
  2. Aseta viilud ühe kihina vaakumkotti, mis sobib sous vide küpsetamiseks ja lisa võid.
  3. Sulge kott vaakumiga ning aseta ahjurestile.
  4. Näpunäide: võta köögiviljad kotist välja ja pruunista mõlemalt poolt umbes 1–2 minutit, kuni need on kuldpruunid.

Edasi "gg.recipe.menuType.Sous vide" retseptid